Жареная брюссельская капуста с виноградом
Сочетание жареной брюссельской капусты с виноградом и соево-бальзамической заправкой — необычный и вкусный гарнир к мясу.
Ингредиенты
- 1 фунт брюссельской капусты, разрезанной пополам
- 1/2 фунта красного винограда без косточек, разрезанного пополам
- 3 столовые ложки оливкового масла, разделить
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса свежемолотый черный перец
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Смешайте брюссельскую капусту и виноград с 2 столовыми ложками оливкового масла, выложите на противень.
-
Шаг 3
Запекайте 20-25 минут до золотистого цвета, перемешав один раз.
-
Шаг 4
В маленькой миске смешайте оставшееся оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус.
-
Шаг 5
Полейте заправкой горячие овощи и перемешайте.
-
Шаг 6
Посыпьте свежемолотым черным перцем и подавайте.
Похожие рецепты
Еще горячие блюдаРецепт жареного зеленого маша
Свежее и пряное блюдо из зеленого маша, обжаренного с чесноком, имбирем и специями. Подается как основное блюдо или гарнир.
Клубника с жареным ревенем и лабне с розовой водой
Нежное сочетание сладкой клубники, терпкого ревеня и сливочного лабне с ароматом розовой воды. Этот десерт не требует выпечки и готовится просто, но выглядит впечатляюще.
Корейский запеченный свиной животик (боссам)
Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.
Корейские ребрышки кальби с соусом самджан
Традиционное корейское блюдо из маринованных говяжьих ребрышек, обжаренных на гриле, с острым соусом самджан. Подается с рисом и листьями салата.