Поедем Поедим
Вторые блюда

Пекан с кардамоном и корицей

Хрустящие орехи пекан в карамели из джаггери с ароматом кардамона и корицы.

10 мин подготовка 10 мин готовка 6 порции Легко
Pecans with cardamom and cinnamon recipe

Ингредиенты

  • 150 орехов пекан
  • г джаггери
  • 225 воды
  • г с горкой молотой корицы
  • 2 молотого кардамона

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В кастрюле смешайте воду и джаггери.

  2. Шаг 2

    Нагревайте, пока джаггери полностью не растворится.

  3. Шаг 3

    Добавьте молотую корицу и кардамон, перемешайте.

  4. Шаг 4

    Всыпьте орехи пекан и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись сиропом.

  5. Шаг 5

    Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока сироп не загустеет и не начнет карамелизироваться.

  6. Шаг 6

    Выложите орехи на пергаментную бумагу, разъедините их вилкой.

  7. Шаг 7

    Дайте полностью остыть перед подачей.

Еще вторые блюда