Как приготовить крем-фреш (один простой шаг!)

Приготовьте домашний крем-фреш из двух ингредиентов: жирных сливок и культурной пахты. Всего один простой шаг — смешивание, затем ожидание и охлаждение.

1 мин подготовка 720 мин готовка 2 порции Сложно

Ингредиенты

1 пинта жирных сливок
2 столовые ложки культурной пахты

Как приготовить

Шаг 1
В чистой стеклянной банке смешайте сливки и пахту.
Шаг 2
Накройте банку марлей или кухонным полотенцем и закрепите резинкой.
Шаг 3
Оставьте при комнатной температуре на 12–24 часа до загустения.
Шаг 4
Перемешайте и попробуйте; крем-фреш должен быть густым и слегка кисловатым.
Шаг 5
Накройте банку крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа перед подачей.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.