Поедем Поедим
Завтраки

Безглютеновые хрустящие вафли

Хрустящие и простые безглютеновые вафли из рисовой муки, кукурузного крахмала и сладкой рисовой муки. Идеально для завтрака.

15 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Gluten-Free Tuesday: Crisp and Easy Waffles

Ингредиенты

  • 4 унции (1 стакан) белой рисовой муки
  • 2 унции (1/2 стакана) кукурузного крахмала
  • 1.25 унции (1/4 стакана) сладкой рисовой муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ксантановой камеди
  • 1 1/4 стакана молока
  • 2 больших яйца
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • антипригарный спрей для готовки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске смешайте рисовую муку, кукурузный крахмал, сладкую рисовую муку, разрыхлитель, сахар, соль и ксантановую камедь.

  2. Шаг 2

    В отдельной миске взбейте молоко, яйца, растительное масло и ванильный экстракт.

  3. Шаг 3

    Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.

  4. Шаг 4

    Разогрейте вафельницу и сбрызните антипригарным спреем.

  5. Шаг 5

    Вылейте тесто на вафельницу и готовьте до золотистого цвета, следуя инструкции к прибору.

  6. Шаг 6

    Подавайте горячими.

Еще завтраки