Запеченная паста с сыром
Макароны с мясным соусом и сыром, запеченные до золотистой корочки. Простой и сытный ужин из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 зеленого перца, нарезанного кубиками
- 1/2 красного перца, нарезанного кубиками
- 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 12 унций цельнозерновых пенне (или других макарон среднего размера), отваренных по инструкции
- 1/2 банки пасты-соуса
- 1 чашка тертой моцареллы
- Горсть листьев базилика, нарезанных соломкой (по желанию)
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте перец и лук до мягкости. Добавьте чеснок и говяжий фарш, жарьте до готовности.
-
Шаг 3
Смешайте обжаренное с отваренными макаронами, соусом и половиной моцареллы.
-
Шаг 4
Переложите в форму для запекания, посыпьте оставшейся моцареллой.
-
Шаг 5
Запекайте 15–20 минут до расплавления сыра. При желании украсьте базиликом.
Похожие рецепты
Еще горячие блюдаРецепт жареного зеленого маша
Свежее и пряное блюдо из зеленого маша, обжаренного с чесноком, имбирем и специями. Подается как основное блюдо или гарнир.
Клубника с жареным ревенем и лабне с розовой водой
Нежное сочетание сладкой клубники, терпкого ревеня и сливочного лабне с ароматом розовой воды. Этот десерт не требует выпечки и готовится просто, но выглядит впечатляюще.
Корейский запеченный свиной животик (боссам)
Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.
Корейские ребрышки кальби с соусом самджан
Традиционное корейское блюдо из маринованных говяжьих ребрышек, обжаренных на гриле, с острым соусом самджан. Подается с рисом и листьями салата.