Поедем Поедим
Вторые блюда

Классическая мятная кора

Хрустящая мятная крошка между слоями темного и белого шоколада. Простое и эффектное лакомство для праздников.

5 мин подготовка 10 мин готовка 12 порции Легко
Classic Peppermint Bark

Ингредиенты

  • 8 мятных леденцов в виде трости
  • 12 унций полусладкого шоколада в каплях
  • 12 унций белого шоколада в каплях

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Раздавите мятные леденцы в крошку (можно использовать скалку или блендер).

  2. Шаг 2

    Растопите полусладкий шоколад на водяной бане или в микроволновке, помешивая каждые 30 секунд.

  3. Шаг 3

    Выложите растопленный шоколад на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте в прямоугольный слой толщиной около 0,5 см.

  4. Шаг 4

    Поставьте в холодильник на 15-20 минут до застывания.

  5. Шаг 5

    Тем временем растопите белый шоколад тем же способом.

  6. Шаг 6

    Достаньте противень с темным шоколадом и вылейте сверху белый шоколад, равномерно распределяя.

  7. Шаг 7

    Посыпьте мятной крошкой, слегка вдавите, чтобы она прилипла.

  8. Шаг 8

    Верните в холодильник на 1-2 часа до полного застывания. Затем разломайте на кусочки.

Еще вторые блюда