Поедем Поедим
Завтраки

Лимонно-черничная хрустящая запеканка с гранолой

Это легкий и деревенский десерт, идеально подходящий для обеда. Результат не слишком тяжелый или сладкий, а идеальное маленькое лакомство, чтобы сделать ваш день ярче. Конечно, он также подойдет в качестве легкого десерта после ужина.

5 мин подготовка 30 мин готовка 4 порции Легко
Lemon-Blueberry Granola Crumble

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка порошка аррорута (можно заменить кукурузным крахмалом)
  • 2 столовые ложки воды
  • 1/4 стакана меда, растопленного
  • 1 чайная ложка ванили
  • Цедра одного лимона
  • Щепотка соли
  • 3 стакана замороженной черники
  • 1 стакан гранолы

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    В небольшой миске смешайте порошок аррорута с водой до полного растворения.

  3. Шаг 3

    В большой миске смешайте чернику, растопленный мед, ваниль, лимонную цедру, соль и раствор аррорута. Аккуратно перемешайте.

  4. Шаг 4

    Переложите черничную смесь в форму для запекания.

  5. Шаг 5

    Равномерно посыпьте сверху гранолой.

  6. Шаг 6

    Запекайте 20-25 минут до золотистого цвета и появления пузырьков.

  7. Шаг 7

    Дайте немного остыть перед подачей.

Еще завтраки