Поедем Поедим
Завтраки

Подливка из свиных колбасок для завтрака

Сытная подливка из свиных колбасок, муки и сливок — идеально для завтрака.

5 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Sausage Gravy

Ингредиенты

  • 500 г свиных колбасок для завтрака
  • 2 ст. л. муки
  • 2 стакана молока
  • 1/2 стакана сливок (half and half)
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Обжарьте колбаски на сковороде на среднем огне, разбивая их на мелкие кусочки, до золотистого цвета.

  2. Шаг 2

    Не удаляя жир, посыпьте колбаски мукой и перемешайте, готовьте 1-2 минуты.

  3. Шаг 3

    Постепенно влейте молоко и сливки, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

  4. Шаг 4

    Доведите соус до легкого кипения, убавьте огонь и варите, помешивая, 5-7 минут до загустения.

  5. Шаг 5

    Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим к бисквитам или тостам.

Еще завтраки