Поедем Поедим
Вторые блюда

Куриный гумбо в мультиварке

Это сытное и пряное куриное гумбо, приготовленное в мультиварке с колбасой андуй, бамией и овощами. Просто сложите все ингредиенты в мультиварку и получите ароматное блюдо.

15 мин подготовка 360 мин готовка 6 порции Сложно
Slow Cooker Chicken Gumbo

Ингредиенты

  • 1 большая луковица, нарезанная кубиками
  • 2 больших красных болгарских перца, нарезанных кубиками
  • 2 крупных стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • 5 зубчиков чеснока, измельченных
  • 340 г замороженной или свежей бамии, нарезанной кружочками
  • 1 столовая ложка сушеного орегано
  • 3 лавровых листа
  • 340 г колбасы андуй, нарезанной полумесяцами
  • 1,5 стакана измельченной приготовленной курицы
  • 3 стакана воды
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Нарежьте лук, болгарский перец и сельдерей кубиками, измельчите чеснок.

  2. Шаг 2

    Нарежьте бамию кружочками.

  3. Шаг 3

    Нарежьте колбасу андуй полумесяцами.

  4. Шаг 4

    В чашу мультиварки положите нарезанные овощи, бамию, колбасу, курицу, орегано, лавровые листья и воду.

  5. Шаг 5

    Посолите и поперчите по вкусу.

  6. Шаг 6

    Закройте крышку и готовьте на низком режиме 6-8 часов или на высоком 3-4 часа.

  7. Шаг 7

    Удалите лавровые листья перед подачей.

Еще вторые блюда