Поедем Поедим
Вторые блюда

Куриный чили в мультиварке

Сытный и ароматный куриный чили, приготовленный в мультиварке. Нежный острый вкус с кукурузой, фасолью и специями. Идеально для летнего обеда или ужина.

15 мин подготовка 480 мин готовка 8 порции Сложно
Slow Cooker Summer Chicken Chili

Ингредиенты

  • 8 унций томатного соуса
  • 1 банка фасоли пинто, слитой и промытой
  • 1 банка черной фасоли, слитой и промытой
  • 10 унций замороженной кукурузы
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
  • 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 халапеньо, без семян, мелко нарезанный
  • 2 фунта помидоров, крупно нарезанных
  • 3 столовые ложки порошка чили
  • 2 столовые ложки кумина
  • 1 столовая ложка орегано
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 большие куриные грудки без кожи и костей (около 1 фунта)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте овощи: нарежьте лук и зеленый перец кубиками, удалите семена из халапеньо и мелко нарежьте, измельчите чеснок, крупно нарежьте помидоры.

  2. Шаг 2

    Положите куриные грудки в мультиварку.

  3. Шаг 3

    Добавьте все остальные ингредиенты: томатный соус, обе банки фасоли, кукурузу, лук, зеленый перец, чеснок, халапеньо, помидоры, порошок чили, кумин, орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    Готовьте на низком режиме 6-8 часов или на высоком 3-4 часа, пока курица не станет мягкой.

  5. Шаг 5

    Достаньте курицу из мультиварки, нарежьте или разберите на волокна, затем верните обратно. Перемешайте.

  6. Шаг 6

    Подавайте чили горячим.

Еще вторые блюда