Поедем Поедим
Вторые блюда

Цацики за десять минут

Быстрый соус цацики из огурца, греческого йогурта, чеснока и укропа. Готовится за 10 минут.

10 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко
Ten Minute Tzatziki

Ингредиенты

  • 1/2 крупного огурца, очищенного и нарезанного кубиками
  • 1 стакан греческого йогурта
  • 1 ст. ложка измельченного чеснока
  • 1 ст. ложка сушеного укропа (или свежего)
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Натрите огурец на крупной терке или мелко нарежьте, посолите и оставьте на 5 минут.

  2. Шаг 2

    Отожмите огурец от лишней жидкости.

  3. Шаг 3

    В миске смешайте греческий йогурт, измельченный чеснок, укроп и лимонный сок.

  4. Шаг 4

    Добавьте отжатый огурец и хорошо перемешайте.

  5. Шаг 5

    Посолите и поперчите по вкусу.

  6. Шаг 6

    Подавайте сразу или охладите в течение 30 минут для лучшего вкуса.

Еще вторые блюда