Запеченная брокколи с чесноком и красным перцем
Простой и ароматный гарнир из брокколи, запеченной с чесноком и хлопьями красного перца. Хрустящая корочка и нежная середина — идеально к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- 1 1/4 фунта соцветий брокколи, нарезанных (около 8 стаканов)
- 3 1/2 столовых ложки оливкового масла, разделить
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Большая щепотка сушеного дробленого красного перца
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220°C.
-
Шаг 2
В большой миске смешайте соцветия брокколи с 3 столовыми ложками оливкового масла, чесноком и красным перцем. Хорошо перемешайте.
-
Шаг 3
Выложите брокколи в один слой на противень, застеленный пергаментом.
-
Шаг 4
Запекайте 15-20 минут, пока брокколи не станет золотистой и хрустящей по краям, перевернув один раз в середине приготовления.
-
Шаг 5
Сбрызните оставшимся 1/2 столовой ложки оливкового масла перед подачей.
Похожие рецепты
Еще горячие блюдаРецепт жареного зеленого маша
Свежее и пряное блюдо из зеленого маша, обжаренного с чесноком, имбирем и специями. Подается как основное блюдо или гарнир.
Клубника с жареным ревенем и лабне с розовой водой
Нежное сочетание сладкой клубники, терпкого ревеня и сливочного лабне с ароматом розовой воды. Этот десерт не требует выпечки и готовится просто, но выглядит впечатляюще.
Корейский запеченный свиной животик (боссам)
Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.
Корейские ребрышки кальби с соусом самджан
Традиционное корейское блюдо из маринованных говяжьих ребрышек, обжаренных на гриле, с острым соусом самджан. Подается с рисом и листьями салата.