Поедем Поедим
Вторые блюда

Свиные отбивные с ананасом

Сочные свиные отбивные, маринованные в азиатском соусе и обжаренные с ананасом и перцем.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Pineapple Pork Chops

Ингредиенты

  • 1/4 ананаса
  • 1/4 стакана веточек кинзы
  • 2 нарезанных перца (например, халапеньо или серрано)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 измельчённый зубчик чеснока
  • 4 свиных отбивных

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Приготовить маринад: смешать соевый соус, рыбный соус, измельчённый чеснок и нарезанные перцы.

  2. Шаг 2

    Залить маринадом свиные отбивные и оставить на 15–20 минут.

  3. Шаг 3

    Нарезать ананас небольшими кусочками.

  4. Шаг 4

    Обжарить отбивные на сковороде до золотистой корочки (около 3–4 минут с каждой стороны).

  5. Шаг 5

    Добавить в сковороду кусочки ананаса и готовить ещё 3–4 минуты, помешивая.

  6. Шаг 6

    Посыпать блюдо рубленой кинзой и подавать.

Еще вторые блюда