Поедем Поедим
Вторые блюда

Коричневый рис с перловкой

Простое и сытное блюдо из коричневого риса и перловой крупы. Варится в одной кастрюле, получается рассыпчатым и ароматным.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Brown Rice and Barley

Ингредиенты

  • 2 стакана коричневого риса короткого или среднего зерна
  • 0,5 стакана перловой крупы
  • 3,5 стакана воды

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Промойте коричневый рис и перловку в холодной воде.

  2. Шаг 2

    Смешайте в кастрюле рис, перловку и воду.

  3. Шаг 3

    Доведите до кипения на сильном огне.

  4. Шаг 4

    Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 45–50 минут до впитывания воды.

  5. Шаг 5

    Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.

  6. Шаг 6

    Перед подачей взбейте вилкой.

Еще вторые блюда