Поедем Поедим
Вторые блюда

Рецепт клубничного Rocky Road

Быстрый и декадентский десерт, который тает во рту. Идеален для неожиданных гостей – готовится без выпечки и не задерживается на тарелке.

15 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
Strawberry rocky road recipe

Ингредиенты

  • 400 г темного шоколада
  • г золотого сиропа
  • 2 ст.л. несоленого сливочного масла
  • ст.л. клубники, очищенной и разрезанной пополам
  • 50 г яблока, очищенного и нарезанного кусочками
  • г бланшированного миндаля
  • 250 г сушеных вишен
  • г сахарной пудры для посыпки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Застелите форму для выпечки пергаментом.

  2. Шаг 2

    Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, перемешайте до однородности.

  3. Шаг 3

    Добавьте золотой сироп и хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    Вмешайте яблоко, клубнику, миндаль и сушеные вишни.

  5. Шаг 5

    Выложите массу в форму, разровняйте.

  6. Шаг 6

    Уберите в холодильник минимум на 4 часа до застывания.

  7. Шаг 7

    Нарежьте на кусочки и посыпьте сахарной пудрой.

Еще вторые блюда
Bruno Loubet’s bean and vegetable chilli
Вторые блюда 90 мин

Bruno Loubet’s bean and vegetable chilli

The list of ingredients here may look long and daunting but I promise you, the recipe is very simple – a one-pot wonder. This recipe was kindly given to me by a great chef – Bruno Loubet – who worked with me for many years. Risking Bruno’s wrath, I made a few changes to the recipe. I hope he will forgive my boldness and see the wisdom of an older man.

Домашняя кухня Средне