Поедем Поедим
Горячие блюда

Tostitos SCOOPS! с жареными овощами и сыром Pepper Jack

Хрустящие чипсы Tostitos SCOOPS! с жареными овощами и расплавленным сыром Pepper Jack — простая и вкусная закуска в мексиканском стиле. Сочные цукини, желтый сквош, красный лук и перец обжариваются до золотистости, затем выкладываются на чипсы и посыпаются сыром с сальсой.

10 мин подготовка 15 мин готовка 6 порции Легко
Tostitos SCOOPS! with Grilled Vegetables and Pepper Jack Cheese Recipe

Ингредиенты

  • 1 маленький цукини, нарезанный вдоль толщиной 1/4 дюйма
  • 1 маленький желтый сквош, нарезанный вдоль толщиной 1/4 дюйма
  • 1 красный лук, нарезанный кольцами толщиной 1/4 дюйма
  • 1 красный болгарский перец, без плодоножки и семян
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • 1/2 фунта сыра Pepper Jack или Monterey Jack, тертого
  • 1/2 стакана Tostitos® Chunky Salsa
  • 1 пакет (14 унций) Tostitos® SCOOPS!® Tortilla Chips

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте гриль или сковороду-гриль на среднем огне.

  2. Шаг 2

    Смажьте цукини, сквош, лук и перец оливковым маслом, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3

    Обжаривайте овощи на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны до мягкости и появления полосок.

  4. Шаг 4

    Снимите овощи с огня и нарежьте их небольшими кусочками.

  5. Шаг 5

    Разогрейте духовку до 180°C.

  6. Шаг 6

    Выложите чипсы Tostitos SCOOPS! на противень в один слой.

  7. Шаг 7

    На каждую чипсу положите немного овощей, посыпьте тертым сыром и полейте сальсой.

  8. Шаг 8

    Запекайте 5-7 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте горячими.

Еще горячие блюда
Korean roasted pork belly bossam recipe
Горячие блюда 210 мин

Корейский запеченный свиной животик (боссам)

Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.

Домашняя кухня Сложно